História
Fábrica de ameixas doces de Elvas
A importante fabrica de ameixas doces estabelecida em Elvas, e pertencente ao sr. José da Conceição Guerra, está produzindo annualmente 27 000 kilogrammas; consome em assucar 28 000 kilogrammas; na escolha, cozedura, e lavagem de fructa, emprega durante quatro mezes, pouco mais ou menos, 60 pessoas de ambos os sexos: e o numero de fogos que ardem durante 40 dias anda por 100. Além d'isso empregam-se em fazer caixas, recortar papel, bordar as caixas, e na expedição das encommendas, trinta e tantas pessoas de ambos os sexos.
O sr. Guerra, proprietário d'esta grande fabrica, foi premiado em Paris em 1855, no Porto em 1861, e em Londres em 1862.
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